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Sabores da Toscana: Receitas e Reminiscências dos Seus Cursos de Culinária em Itália
Receitas e Reminiscências dos seus Cursos de Culinária em Itália
Editor:
Könemann, Janeiro de 2000 ‧
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SINOPSE
As deliciosas e frescas receitas deste livro baseiam-se nas preparadas por Stephanie e Maggie durante os cursos de culinária.
As impressionantes fotografias de Simon Griffiths captam a comida, a cultura, a arquitectura, o campo e os habitantes da região, assim como o talento e as ideias culinárias destas duas muito admiradas cozinheiras australianas.
As impressionantes fotografias de Simon Griffiths captam a comida, a cultura, a arquitectura, o campo e os habitantes da região, assim como o talento e as ideias culinárias destas duas muito admiradas cozinheiras australianas.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9783829067775 |
| Editor: | Könemann |
| Data de Lançamento: | Janeiro de 2000 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 231 x 287 x 22 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 222 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9783829067775 |
| Idade Mínima Recomendada: | Não aplicável |
OPINIÃO DOS LEITORES
A Toscana aqui tão perto
Guida Cândido
As duas ilustres e reconhecidas australianas, autoras deste maravilhoso livro, conseguiram transportar-nos para a magia de uma das mais encantadoras regiões italianas. Embora com alguns anos, este trabalho permanece atual no que respeita à fidelidade dos sabores da Toscana. O design continua original, as fotografias bonitas e os pratos apresentados muito apetecíveis. Um bom início para quem quer descobrir a cozinha italiana.
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