Sabores da Provença
Compre, cozinhe e coma como se estivesse lá
SINOPSE
Além das receitas Gui Gedda ensina os leitores a conhecer. escolher e comprar os produtos genuínos da região e como obter deles os melhores sabores.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789895506200 |
| Editor: | Livraria Civilização Editora |
| Data de Lançamento: | agosto de 2008 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 201 x 246 x 29 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 352 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
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| EAN: | 9789895506200 |
OPINIÃO DOS LEITORES
Provença à mesa
Filipe Alves
Sabores da Provença, de Gui Gedda, é um livro que entusiasma logo à primeira vista. As fotografias são lindas e dão vontade imediata de cozinhar. Experimentei logo algumas receitas e o sabor é simplesmente fantástico, intenso e autêntico. Tudo é feito com grande simplicidade, sem complicações desnecessárias, e o resultado é sempre delicioso. Um livro perfeito para quem gosta de cozinhar bem e com alma. Tudo funciona, tudo cheira a sul de França.
A Provença pelo estômago
Inês L.
Um livro que abre o apetite, não só para os temperos provençais, mas também para visitar a região.
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