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Refeições em 15 Minutos
de Jamie Oliver
A criação destas receitas foi toda uma nova experiência para mim; procurei que fossem metódicas, criativas, informais e divertidas, com ingredientes magníficos - uma explosão de sabores para os seus cozinhados!
Provavelmente não tornarei a escrever um livro de cozinha como este, mas asseguro-lhe que ficará com um livro de referência, que lhe dará as ferramentas necessárias para poder criar refeições fantásticas e extremamente rápidas.
Fui buscar inspiração à cozinha dos quatro cantos do mundo, introduzindo sabores de que todos nós gostamos nos pratos clássicos de frango, carne, e massa; apoiando-me na colorida comida asiática vendida na rua e nos flamantes sabores da comida marroquina; dando importância às saladas e tantos outros acompanhamentos. Com este livro, tentei apresentar uma multiplicidade de cozinhas que estão a conquistar cada vez mais entusiastas. Estas foram as refeições mais rápidas e fáceis que fiz até hoje.
Jamie Oliver
Propriedade | Descrição |
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ISBN: | 978-972-0-06365-6 |
Editor: | Porto Editora |
Data de Lançamento: | outubro de 2012 |
Idioma: | Português |
Dimensões: | 198 x 254 x 26 mm |
Encadernação: | Capa dura |
Páginas: | 288 |
Tipo de produto: | Livro |
Classificação temática: | Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária |
EAN: | 978972006365614 |
Idade Mínima Recomendada: | Não aplicável |
Adaptado ao estilo de vida do séc. XXI
Joana Gonçalves
Receitas com ingredientes simples e fáceis de encontrar. Podem demorar mais de 15min pois exige a preparação dos ingredientes antes da sua confecção que não está contabilizado no tempo.
Opinião
Fernanda Carvalho
Prenda para o meu marido que tem dado resultados ótimos na preparação das refeições semanais! Muito bom!
Excelente compra
Assunção Ribeiro
Um livro muito bom,excelentes receitas,alguns ingredientes dificeis de encontrar mas por vezes substituo por outros. Recomendo.
PRÁTICO e Eficaz
Inês CM
Um livro deliciosamente simples. Pena não ser tão facil arranjar todos os ingredientes na mercearia da esquina, mas a execução resulta num instante!
Bom livro
Sofia Ventura
Uma boa compilação de receitas simples ao alcance de todos, só é pena alguns dos ingredientes serem difíceis de encontrar, mas conseguimos sempre substituir por outros existentes e chegar ao fim com uma refeição saborosa.
Gostei
Sonia Simões
Vejo os programas dele e agora completei com a compra do livro. Gostei das receitas e são mm fáceis de fazer.
Muito Bom
Silvia Achas
Refeições óptimas sempre ao estilo Jamie Oliver. Fantástico para quem sabe cozinhar e quer aprender pratos novos mas também para quem não sabe nem descascar uma batata. 5*
1ºOs ingredientes, depois é simples
Inês Cruz
Depois de se encontrar os ingredientes (alguns pouco comuns nos nossos supermercados) as refeições são mesmo rápidas de fazer, e muito boas!
Razoável
Andrea Alexandre
Não é o meu livro preferido do Jamie, mas alguns dos temperos asiáticos que já experimentei ficaram óptimos.
Refeições Variadas
Joana Soares
Um livro com receitas variadas, com comidas simples, saborosas e saudáveis. Ideal para quem boa comida mas com puco tempo para a fazer
para quem gosta de experimentar coisas novas
Sonia Isabel Agostinho Pereira
Mais um bom livro de cozinha. Não é um livro para se seguir à risca, devido à dificuldade na obtenção de alguns ingediente, mais pelo preço destes que pela sua raridade. Alguns pratos não propriamente económicos, mas a variedede de receitas é imensa. Mais uma vez não creio que o objetivo seja seguir receitas à risca, mas adapar ao nosso paladar e se criativo. Nesse ponto é um livro inspirador, porque incentiva de fato a fazer as receitas e recriá-las. Como para mim o objetivo de um livro de colinária não é ensinar a fazer os pratos, mas sim inspirar o seu executante a criar maravihas, confesso que já me aventurei em maravilhosos pratos completamente inspirada neste livro. Apenas uma critica, senti falta dos doces, que não contemplam neste livro.
Esperava algo diferente
maria da graça vicente
Adoro os programas do Oliver,mas este livro para nós portugueses contém muitos ingredientes que não nos são familiares. E torna dificil saber se não os usarmos se osabor fica diferente. A cozinha mediterrânica de que ele tanto fala vai buscar influências a outros paises. O livro vale pelo tempo (15 min) que demora a preparar cada receita.
Refeições em 15 Minutos
João Bolas
Foi o primeiro livro que adquiri deste autor. As receitas aparentam ser bastante boas e até simples de fazer. No entanto, o conjunto de equipamentos que o autor recomenda, pois segundo ele mesmo não se sabe o que pode acontecer caso não se siga a receita à risca.
Adorei!!!
Solange Soares
Este livro além de delicioso é muito prático :)
arriscar, inovar e experimentar novos sabores
Rita Cordeiro
Para quem gosta de arriscar, inovar e experimentar novos sabores!!!O único senão...alguns ingredientes!!!mas nada que não se arranje!!!
Gostei muito
Cátia Gil Maia
Gostei muito das receitas, mas duvido do tempo que o Jamie diz que demoram a confeccionar, porque ainda não consegui fazer nenhuma em 15 minutos, mesmo planeando com antecedência.
Gostei muito
Clara Sant´Ana
Gostei muito, com boas receitas, agora fico à espera do outro livro, Refições em 30 minutos!
Bom, mas muitos ingredientes são difíceis de encontrar!
Álvaro Magalhães
O livro está bem escrito, as receitas são completas e as imagens fabulosas. Neste último livro um dos objetivos é representar uma cozinha do mundo e isso é plenamente atingido. No entanto, muitos dos ingredientes mencionados são difíceis de encontrar nos supermercados portugueses. Sigo o trabalho do Jamie Oliver há muitos anos, tanto na televisão como nos livros de culinária (tenho 6...) e este é o que tem ingredientes mais raros em Portugal. Para o cozinehiro amador, mesmo com muita preparação, parece-me impossível fazer a maior parte das receitas nos 15 minutos referidos, mas este "problema" já acontecia no título anterior "Refeições em 30 minutos" - a minha experiência diz-me que cada receita demora duas ou três vezes mais. Enfim, os pratos são saborosos e, dentro do género, saudáveis.
Novas aventuras
João Paulo Gonçalves
Bom guia para iniciação porque explica desde o básico, utensílios e arrumação, até às receitas rápidas. A dificuldade maior está em alguns ingredientes que não são comuns nem fáceis de encontrar mas, se assim não fosse, não tinha diferença nenhuma da cozinha tradicional.
Muito bom
Ana Margarida Almeida Leiria Martins Teodósio
Já li o livro e mais uma vez fiquei encantada com as iguarias propostas. Fiquei com algumas das receitas de baixo de olho e marcadas para uma posterior degustação. Vale bem a pena. Espetacular organização, apresentação e muitos miminhos para os leitores.
Muito Motivador!!
Helena Pereira
Como sempre o Jamie faz pratos fantasticos com ingredientes que todos temos em casa....com muita imaginação
Gostei
Salomé Cosme Ribeiro
Bom para ajudar a simplificar o dia-a-dia da nossa vida agitada.
Jamie Oliver no seu melhor !
judite maria diogo dos reis
É mesmo uma explosão de sabores
Muito bom
Rute Carina Domingues Marques
Gostei muito do livro e do conceito. As refeições sao mesmo rapidas de se fazer. Jamie Oliver is the best <3
Espectacular
Ana Lúcia Rodrigues de Figueiredo
Não é o meu preferido dele mas como sempre as receitas são excelentes.
Mt bom!
Mara Alves
De certeza que vai valer a pena!