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Poupe com Jamie
de Jamie Oliver
editor:
Porto Editora, novembro de 2013
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COMPRE BEM • COZINHE MELHOR • DESPERDICE MENOS
«Este livro é relevante para todos os modelos de família - quer seja um casal, uma família numerosa, uma residência de estudantes ou alguém que vive sozinho. Garanto que todos irão encontrar receitas e estratégias para usar diariamente. É uma festa de grandes e apetitosos sabores e a lista de pratos deliciosos encontra inspiração em países de todo o mundo Mas o mais importante é que cada receita é acessível, fidedigna e, sobretudo, supereconómica. Tive o cuidado de criar um livro fácil de usar, em seis capítulos bem definidos: vegetarianas, frango, vaca, porco, borrego e peixe. Nele encontra conselhos sobre a forma de se abastecer e garantir que a sua cozinha tem tudo o que precisa para cozinhar, bem como tirar o melhor partido dos ingredientes, fazê-los render mais e aproveitá-los bem. Trata-se também de o incentivar a comprar nas lojas do bairro e a comprar com bom senso nos supermercados, talhos, mercearias, peixarias e mercados. Estou aqui para lhe fornecer toda a informação útil possível.»
Jamie Oliver
«Este livro é relevante para todos os modelos de família - quer seja um casal, uma família numerosa, uma residência de estudantes ou alguém que vive sozinho. Garanto que todos irão encontrar receitas e estratégias para usar diariamente. É uma festa de grandes e apetitosos sabores e a lista de pratos deliciosos encontra inspiração em países de todo o mundo Mas o mais importante é que cada receita é acessível, fidedigna e, sobretudo, supereconómica. Tive o cuidado de criar um livro fácil de usar, em seis capítulos bem definidos: vegetarianas, frango, vaca, porco, borrego e peixe. Nele encontra conselhos sobre a forma de se abastecer e garantir que a sua cozinha tem tudo o que precisa para cozinhar, bem como tirar o melhor partido dos ingredientes, fazê-los render mais e aproveitá-los bem. Trata-se também de o incentivar a comprar nas lojas do bairro e a comprar com bom senso nos supermercados, talhos, mercearias, peixarias e mercados. Estou aqui para lhe fornecer toda a informação útil possível.»
Jamie Oliver
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 978-972-0-06366-3 |
| Editor: | Porto Editora |
| Data de Lançamento: | novembro de 2013 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 198 x 254 x 28 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 288 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação temática: | Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária |
| EAN: | 978972006366310 |
| Idade Mínima Recomendada: | Não aplicável |
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Opinião
Fernanda Carvalho
Mais um fantástico livro de Jamie Oliver para nos ajudar no dia-a-dia! Muito bom. Está permanentemente a ser utilizado lá em casa. :)
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Revolução na culinária
Sara
Simplesmente adorei ! Receitas práticas e deliciosas, dicas úteis e esclarecedoras. Tudo isto aliado com a sua personalidade divertida e simples resulta neste livro fantástico, recomendo ! Fã nº 1 !
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Restaurante em casa
Edgar Moreto
Parece que estamos num concurso de televisão a aprender com os melhores chef's do mundo. O livro está fantástico e é extremamente útil para quem, como eu, gosta de cozinha e inovar na cozinha. Os jantares lá em casa agora têm outra pinta e sobretudo outro sabor. Recomendo!
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Um livro muito últi
Ana
Apesar de já ter lido bastante acerca do Jamie Oliver e das suas receitas, este foi o primeiro livro dele que comprei e foi com certeza uma excelente compra. Receitas deliciosas, com dicas muito úteis para facilitar o dia-a-dia.
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Excelente
Cláudia
Excelentes receitas, rápidas e económicas. Óptima compra.
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Um livro espetacular
Maria José Guedelha
Sendo eu uma apaixonada pela culinária e fã do chef Jamie Oliver, este livro só poderia ser um maravilha. Adorei as suas dicas de poupança e de organização da cozinha. As receitas são fantásticas e simples como o Jamie já nos habituou.
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Mais um livro maravilhoso
Anabela Santos
É tão bom quando folheamos um livro e tudo nos parece maravilhoso. Melhor ainda, quando experimentamos e o resultado final ultrapassa as expectativas.
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ótimas dicas
ARMS
Adoro este livro, dá ótimas dicas e as receitas são uma delícia!
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Poupe com Jamie
PF
Muito bom! Óptimas, facéis e sobretudo econónicas receitas! Aconselho
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Bons pratos gastando pouco!
Teresa
Fantástico! assim como todos os seus livros. A clareza das receitas, rápidas e económicas muito fáceis de realizar. Recomendo!
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Poupe com Jamie
Filpe
receitas muito fáceis de seguir e boa fotografia, um dos melhores do Jamie.
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Gosto sempre de boas ideias para poupar
Maria Pedro
Esta é mais uma, é certo! Mas nestes tempos e para que restos não sejam uma coisa que só eu as coma, lá em casa, todas as ideias são bem-vindas. Deste modo, já experimentei algumas sugestões e já deu para a marmita e para reciclar, sem que se note muito :)
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Facilitismo e Imaginaãção
S.C
Adorei o Livro é uma referência e coloca-nos sob a otica de fazer bons pratos, sem gastar muito!
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Poupar é fácil e cozinhar também
L. A.
Grafismo irrepreensivel uma mais valia para qualquer cozinha! Um livro de crescer água na boca!
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Mais uma ajuda na cozinha...
Alex
Gostei bastante do livro, acho que é realmente uma ajuda. O meu favorito no entanto, continua a ser o de Receitas em 30 minutos.
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Se ele consegue...
N Ferreira
Poupar é fácil. Alguns ingredientes propostos ainda não fazem parte do nosso dia a dia mas pelas fotos parecem deliciosos.
Jamie Oliver
Jamie Oliver é um fenómeno global em matéria de alimentação e promoção de campanhas. Com uma carreira de mais de 16 anos na televisão e na edição de livros, Jamie já inspirou milhões de pessoas a gostarem de cozinhar e a comerem alimentos frescos e deliciosos. A obra social que patrocina, a Jamie Oliver Food Foundation, e o Food Revolution Day (Dia Anual da Revolução Alimentar) têm por objetivo melhorar a qualidade de vida de muitas pessoas em todo o mundo através de uma melhor educação alimentar.
Jamie começou a cozinhar aos 8 anos no pub dos pais, o Cricketers, em Clavering, no Essex. Quando terminou os estudos iniciou uma carreira profissional como chef que o levou até ao River Café, onde foi descoberto por uma empresa produtora de televisão, e assim nasceu The Naked Chef.
Em 2001, Jamie deixou The Naked Chef quando abriu em Londres o restaurante Fifteen, que continua a dar formação a jovens desempregados na área da restauração. Alguns anos mais tarde, liderou um movimento que reivindicava mais qualidade na alimentação das cantinas escolares do Reino Unido e que trouxe grandes mudanças ao sistema alimentar das escolas britânicas. A sua Fundação dirige o restaurante Fifteen e os seus cursos de formação em Londres, com restaurantes homólogos na Cornualha e em Amesterdão, e promove cursos de competências práticas de cozinha através dos centros do Jamie’s Ministry of Food, tanto no Reino Unido como na Austrália. Criou também o Jamie’s Home Cooking Skills, um curso BTEC (Business and Technology Education Council), para as escolas secundárias, e The Kitchen Garden Project, para as escolas primárias, um projeto que torna realidade a magia de cultivar e cozinhar os alimentos. A Fundação estende também a sua atividade aos Estados Unidos, visando promover uma melhor educação alimentar nas escolas, empresas e comunidades através de parcerias que permitem levar este programa a mais pessoas.
Entre os famosos restaurantes de Jamie, destacam-se o Barbecoa e o conjunto de restaurantes Jamie’s Italian, no Reino Unido e no estrangeiro. A sua extensa gama de produtos alimentares e não-alimentares é mundialmente reconhecida.
Jamie colabora no Jamie Magazine, a sua revista de culinária, aparece nos seus canais do YouTube Jamie Oliver’s Food Tube and Drinks Tube, tem 5 apps premiadas, e publicou até à data 24 livros de cozinha que são campeões de vendas; tudo isto, além dos seus programas na televisão. Jamie vive em Londres e no Essex, com Jools, a sua mulher, e com os filhos, Poppy, Daisy, Petal e Buddy.
jamieoliver.com | youtube.com/jamieoliver
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