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Recettes Aux Huîtres

de Francis Lucquiaud
idioma: francês
Editor: GESTE, março de 2010 ‧
5,95€
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De la lettre " A " comme " à l'ancienne " à la lettre " S " comme " soupe ", voici 20 manières différentes, raffinées et originales de préparer les huîtres. Cuisinées à l'alcool (champagne, cognac...), farcies, marinées ou gratinées, en pâté ou en soupe, les huîtres se déclinent de mille façons. Une dégustation créative pour reprendre goût aux saveurs du littoral.

Recettes Aux Huîtres

de Francis Lucquiaud

Propriedade Descrição
ISBN: 9782845616356
Editor: GESTE
Data de Lançamento: março de 2010
Idioma: Francês
Tipo de produto: Livro
Coleção: Temoignage Geste
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782845616356