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Cuisine Des Moules
idioma: francês
Editor:
GESTE, março de 2010 ‧
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5,95€
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SINOPSE
De la lettre " C " comme " croustade " à la lettre " V " comme " velouté ", voici 20 manières différentes, raffinées et originales de préparer les moules, selon les régions.
Cuisinées à l'alcool (cidre...), en salade, marinées, en velouté ou en soupe, les moules se déclinent de mille façons. Une dégustation créative pour reprendre goût aux saveurs du littoral.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782845616363 |
| Editor: | GESTE |
| Data de Lançamento: | março de 2010 |
| Idioma: | Francês |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Temoignage Geste |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782845616363 |
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