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Preserving
Preserving
Conserving, Salting, Smoking, Pickling
idioma: inglês, francês
Editor:
PHAIDON PRESS LTD, setembro de 2015 ‧
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SINOPSE
Classic French preserving techniques updated for a modern audience.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780714869520 |
| Editor: | PHAIDON PRESS LTD |
| Data de Lançamento: | setembro de 2015 |
| Idioma: | Inglês, Francês |
| Dimensões: | 210 x 295 x 15 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 336 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Mon Histoire A Ecouter |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Arte
>
Artes de Palco
|
| EAN: | 9780714869520 |
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