Preserving

Conserving, Salting, Smoking, Pickling

de Ginette Mathiot
idioma: inglês, francês
Editor: PHAIDON PRESS LTD, setembro de 2015 ‧
26,43€
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Classic French preserving techniques updated for a modern audience.

Preserving

Conserving, Salting, Smoking, Pickling

de Ginette Mathiot

Propriedade Descrição
ISBN: 9780714869520
Editor: PHAIDON PRESS LTD
Data de Lançamento: setembro de 2015
Idioma: Inglês, Francês
Dimensões: 210 x 295 x 15 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 336
Tipo de produto: Livro
Coleção: Mon Histoire A Ecouter
Classificação Temática: Livros em Francês > Arte > Artes de Palco
EAN: 9780714869520