Preelaboración Y Conservación Culinarias. Hotr0108 - Operaciones Básicas De Cocina

de Coral Martínez Venteo e Antonio Caro Sanchez-Lafuente
idioma: espanhol
Editor: IC Editorial ‧
17,97€
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Preelaboración Y Conservación Culinarias. Hotr0108 - Operaciones Básicas De Cocina

de Coral Martínez Venteo e Antonio Caro Sanchez-Lafuente

Propriedade Descrição
ISBN: 9788417086800
Editor: IC Editorial
Idioma: Espanhol
Dimensões: 150 x 230 x 23 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 252
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gestão > Organização de Empresas
EAN: 9788417086800