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Prazer Sem Pecado

65 receitas de doces irresistíveis para gulosos com juízo

de Gilberto Costa e Cláudia Viegas; Fotografia: Ricardo Bonacho
editor: A Esfera dos Livros, abril de 2017
15,20€
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Deliciosas sobremesas sem sentimentos de culpa. Prazer sem Pecado resulta de um exaustivo trabalho de equipa de dois especialistas em diferentes áreas da alimentação: o chef Gilberto Costa, um dos mais reputados profissionais portugueses de pastelaria, e a nutricionista Cláudia Viegas. Em conjunto, conceberam receitas de sobremesas deliciosas - mas em que o sabor irresistível, a textura envolvente e outras virtudes indispensáveis nos doces estiveram longe de ser os únicos objectivos... As 65 receitas de Prazer sem Pecado são destinadas a todas as pessoas que se preocupam com a saúde e, muito particularmente, àquelas que, como os diabéticos, os obesos ou os celíacos, estão impedidas de ingerir uma série de ingredientes.

Devidamente estudadas, avaliadas e testadas, estas sobremesas de Cláudia Viegas e Gilberto Costa são indicadas para quem se vê diariamente confrontado com limitações severas na alimentação, mas não quer dispensar os pequenos prazeres da vida. Um livro prático, repleto de ideias saudáveis e sem lugar para sentimentos de culpa na lista dos ingredientes.

Prazer Sem Pecado

65 receitas de doces irresistíveis para gulosos com juízo

de Gilberto Costa e Cláudia Viegas; Fotografia: Ricardo Bonacho

Propriedade Descrição
ISBN: 9789896268152
Editor: A Esfera dos Livros
Data de Lançamento: abril de 2017
Idioma: Português
Dimensões: 161 x 235 x 10 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 164
Tipo de produto: Livro
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789896268152
e e e e e

Sabor sem culpa

Daniela Boleixa

É o que promete! Prazer sem pecado! Receitas interessantes, adaptadas para reduzir o seu valor calórico. Delicioso!

e e e e E

Receitas simples e docinhas

Joana Rodrigues Gonçalves - Nutricionista

Um livro com várias receitas de sobremesas para aqueles que querem comer algo doce mas nutricionalmente mais equilibrado. Apesar de não se poder dizer que todas são saudáveis, são várias as opções que se podem confeccionar em dias especiais sem exagerar no açúcar e na gordura. O chocolate é o personagem principal deste livro, assim como as cerejas. Recomendo a todos os gulosos!

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