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Patisserie: French Pastry Master Class
idioma: inglês
Editor:
Editions du Chene, setembro de 2017 ‧
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SINOPSE
A reference in French baking, written by award-winning Pastry Chef Philippe Urraca, including step-by-step instructions for the creation of wonderful pastries.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782812317415 |
| Editor: | Editions du Chene |
| Data de Lançamento: | setembro de 2017 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 238 x 276 x 47 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 504 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | The Little Book Of |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9782812317415 |
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