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O Vinho na Ponta da Língua

Tudo o que precisa de saber sobre vinho

de Maria João de Almeida; Ilustração: Cristina Sampaio

Livro eBook
editor: Saída de Emergência, outubro de 2016
A jornalista e crítica de vinhos Maria João de Almeida quer fazer de qualquer pessoa um craque em vinho, por isso, criou este manual. Com uma linguagem acessível, descontraída e bem-humorada (e as divertidas ilustrações de Cristina Sampaio), esta obra vai permitir-lhe responder a todas as dúvidas:
• A que temperaturas devemos servir o vinho?
• Que tipo de copos utilizar?
• Como fazer a análise sensorial? (visão, olfacto, paladar)
• Como combinar comida e vinho?
• Que utensílios devemos utilizar?
• Como armazenar vinho em casa?

O Vinho na Ponta da Língua tem todas as informações que precisa para tornar o seu paladar mais exigente. Leia, aprenda, divirta-se e seja um craque no maravilhoso mundo dos vinhos.

O Vinho na Ponta da Língua

Tudo o que precisa de saber sobre vinho

de Maria João de Almeida; Ilustração: Cristina Sampaio

Propriedade Descrição
ISBN: 9789896379988
Editor: Saída de Emergência
Data de Lançamento: outubro de 2016
Idioma: Português
Dimensões: 147 x 210 x 16 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 256
Tipo de produto: Livro
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Guias de Vinhos e Bebidas
EAN: 9789896379988
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Interessante

Alice

De facto, um excelente livro para enófilos. Escrito com criatividade e imaginação.

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Para apreciadores

Cristiana

Foi para oferecer. A pessoa que é apreciadora gostou, diz estar bem estruturado e que fomenta novos conhecimentos nesta área. Bom presente.

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Imprescindível

Cristina Santos

Sem dúvida dos livros mais completos e informativos acerca do vinho e de todos os factores que o envolvem. Há sempre espaço para aprender e ficarmos mais cultos em todos os sentidos. Se gostam de apreciar vinho e saber qual o melhor vinho para cada momento, estão este livro é uma compra obrigatória.

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Manual completo sobre vinhos

SFE

Manual que ensina de forma simples e acessível tudo sobre vinhos, com indicações úteis, inclusive no último capítulo dá sugestões sobre diversas marcas de vinhos consoante as ocasiões.

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5 Estrelas

Margarida Santos

Um livro super prático, de fácil leitura, de aprendizagem óptima, com dicas espantosas... Mesmo para quem percebe de vinhos, tem sempre algumas dicas que se desconhecem ou algumas curiosidades. Recomendo!

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Guia prático para conhecer melhor o mundo dos vinhos

Maria Alves

Excelente manual sobre vinhos com muita informação interessante. Leitura accesível para quem não domina esse mundo.

Maria João de Almeida

Maria João de Almeida é jornalista desde 1995, tendo-se especializado na área dos vinhos. Trabalhou na TVI e integrou os quadros do Expresso durante mais de uma década.

Colabora frequentemente com várias publicações e é membro de júri de diversos concursos de vinho e gastronomia nacionais e internacionais. É autora de livros, entre os quais «Memórias do Vinho» e «Guia do Enoturismo em Portugal», este último premiado o melhor do mundo nos Gourmand Awards. Foi condecorada pela Ordem Soberana dos Cavaleiros de Santo Urbano e São Vicente e é membro da prestigiada Confraria do Vinho do Porto. Em 2009, lançou o seu site www.mariajoaodealmeida.com, uma referência nas áreas dos vinhos, gastronomia e turismo, e a VinhoTV, o primeiro canal on-line dedicado ao vinho na web. É ainda formadora de cursos de prova de vinhos e editora da revista Escanção.

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