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O Admirável Mundo do Vinho

de Santos Mota
Editor: Chiado Books, dezembro de 2014 ‧
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Esta obra assinala a longa vivência enófila do autor, não só no território nacional, incluindo os Açores e a Madeira, mas também nas visitas profissionais, como jornalista especializado, a vinhas e adegas de países vários, designadamente na Bulgária, Chile, Espanha, França, Grécia e Itália.
O fascínio pelas vinhas, quintas, vinhos, provas e concursos e pelas confrarias e características do enoturismo, bem como o historial dos escanções e das actividades da vitivinicultura e da enologia, em franca ascensão no mundo agronómico, revelam-se esclarecedoras nas páginas deste livro.
Militante apaixonado, que frequentou cursos e teve experiências significativas em tantos e tantos encontros, degustações e repastos, na diversidade de territórios, aponta grande parte dos percursos que, com entusiasmo, efectuou de Norte a Sul e em nações da Europa e América.
O autor decidiu, inclusivamente, transcrever certos textos que publicou na Revista de Vinhos e em O Escanção, a propósito de circunstâncias várias, demonstrando, assim, o estado de espírito que determinadas situações de excelência lhe provocaram.

O Admirável Mundo do Vinho

de Santos Mota

Propriedade Descrição
ISBN: 9789895123551
Editor: Chiado Books
Data de Lançamento: dezembro de 2014
Idioma: Português
Dimensões: 144 x 220 x 21 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 280
Tipo de produto: Livro
Coleção: Compendium
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Enologia
EAN: 9789895123551

SOBRE O AUTOR

Santos Mota

António dos Santos Mota nasceu em 26 de Junho de 1925, em Soure, distrito de Coimbra. Foi redator e diretor do semanário Gazeta do Centro, redator do jornal O Primeiro de Janeiro, na delegação de Lisboa e editor do quinzenário O Popular de Soure. Foi também redator da Revista de Vinhos e de O Escanção, onde ascendeu ao cargo de diretor.
Desempenhou, ainda, as funções de presidente do Conselho Fiscal da Casa da Imprensa, de vice-presidente do Sindicato dos Jornalistas e é sócio fundador do Grupo Desportivo Sourense, Associação de Defesa do Património Cultural e Natural de Soure e da Confraria dos Jornalistas Enófilos.
Pertenceu, também, à Liga dos Amigos da Saúde e do Vinho (LASVIN), à Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du Vin et Spiritueux (FIJEV), à Associação dos Jornalistas Portugueses de Turismo (AJOPT) e às confrarias enófilas de Óbidos, dos Jornalistas dos Vinhos Portugueses e de Nossa Senhora do Tejo Ribatejo.
É autor do livro Confrarias Báquicas Portuguesas – Breve história do seu movimento associativo.

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