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Nicolas Le Bec ; La Cuisine Des Voyages

de Jean-Louis Andre e J.-F. Mallet
idioma: francês
Editor: GLENAT, dezembro de 2007 ‧
43,54€
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Les voyages de Nicolas Le Bec en Asie, Amérique du Sud, Europe et Afrique du Nord l'ont amené à reconsidérer sa cuisine et à prendre en considération des ingrédients exotiques comme le piment africain ou le vinaigre balsamique, ou publicitaires comme le ketchup, ou d'autres comme la viande ou le poisson séché, les fèves surgelées. Avec quatre-vingts recettes.

Nicolas Le Bec ; La Cuisine Des Voyages

de Jean-Louis Andre e J.-F. Mallet

Propriedade Descrição
ISBN: 9782723455787
Editor: GLENAT
Data de Lançamento: dezembro de 2007
Idioma: Francês
Páginas: 256
Tipo de produto: Livro
Coleção: Le Verre Et L'Assiette
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782723455787

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