10% de desconto

Le Vrai Goût De New York

de Jean-Louis Andre e J.-F. Mallet
idioma: francês
Editor: LA MARTINIERE, outubro de 2008 ‧
43,64€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
new york, côté cuisine? oui. parce qu'ici, manger ne se réduit pas aux néons clinquants de la world food internationale. parce que la ville la plus "foody" des etats-unis a sa touche rien qu'à elle. parce que brooklyn, le bronx ou les quartiers louches du lower east side cachent des trésors de gourmandise. un pique-nique à central park ou un brunch à soho, un plat du jour dans un diner ou une virée au marché bio d'union square: autant de passages indispensables pour s'imprégner de l'atmosphère particulière de la ville-monde. héritage de l'histoire: on peut manger chinois, italien, français, espagnol ou cubain à new york. mais au pied des gratte-ciel, la pizza et les falafels n'ont pas tout à fait le même goût qu'ailleurs, et les chariots des marchands ambulants semblent faits de la même tôle rutilante que les rames de métro et les camions de pompiers.

Le Vrai Goût De New York

de Jean-Louis Andre e J.-F. Mallet

Propriedade Descrição
ISBN: 9782700605778
Editor: LA MARTINIERE
Data de Lançamento: outubro de 2008
Idioma: Francês
Páginas: 159
Tipo de produto: Livro
Coleção: Au Jardin Aubanel
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782700605778

LIVROS DA MESMA COLEÇÃO