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Manual De Gastronomia Molecular

de Mariana Koppmann
idioma: espanhol
Editor: SIGLO XXI MEXICO, julho de 2012 ‧
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Manual De Gastronomia Molecular

de Mariana Koppmann

Propriedade Descrição
ISBN: 9789876291958
Editor: SIGLO XXI MEXICO
Data de Lançamento: julho de 2012
Idioma: Espanhol
Dimensões: 154 x 228 x 11 mm
Páginas: 224
Tipo de produto: Livro
Coleção: Educacion Hoy
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Outros
EAN: 9789876291958