Capa do artigo Making Of A Chef

Making Of A Chef

Mastering Heat At The Culinary Institute Of America

de Michael Ruhlman
idioma: inglês
Editor: Henry Holt and Co., março de 2009 ‧
32,43€
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Making Of A Chef

Mastering Heat At The Culinary Institute Of America

de Michael Ruhlman

Propriedade Descrição
ISBN: 9780805089394
Editor: Henry Holt and Co.
Data de Lançamento: março de 2009
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa mole
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780805089394

MICHAEL RUHLMAN

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