Larousse Des Poissons /

de Jacques Le Divellec
idioma: francês
Editor: Larousse, outubro de 2010 ‧
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Le livre incontournable, pour réaliser une cuisine simple et savoureuse à partir des produits de la mer. Ce livre comprend :- Plus de 400 recettes- Des pas-à-pas photographiques pour acquérir les gestes indispensables- Un dictionnaire des 110 produits de la mer utilisés dans les recettesLes explications sont simples et précises pour maîtriser la cuisine des poissons et crustacés.

Larousse Des Poissons /

de Jacques Le Divellec

Propriedade Descrição
ISBN: 9782035852120
Editor: Larousse
Data de Lançamento: outubro de 2010
Idioma: Francês
Dimensões: 210 x 295 x 15 mm
Páginas: 383
Tipo de produto: Livro
Coleção: Folio
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782035852120