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La Cuisine De La Mer

de Jacques Le Divellec e Celine Vence
idioma: francês
Editor: ROBERT LAFFONT, junho de 1982 ‧
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Pour préparer les crustacés, les coquillages et les poissons, voici près de cinq cents recettes simples ou élaborées, originales ou classiques, françaises ou étrangères, toutes marquées du talent de Jacques Le Divellec. Plus de cent cinquante espèces sont ici décrites. De la perche au brochet, faisant mentir le titre du livre, les poissons d'eau douce n'ont pas été oubliés dans cet ouvrage qui se veut très complet. On y trouve aussi les plus utiles conseils pour bien acheter.

La Cuisine De La Mer

de Jacques Le Divellec e Celine Vence

Propriedade Descrição
ISBN: 9782221009949
Editor: ROBERT LAFFONT
Data de Lançamento: junho de 1982
Idioma: Francês
Tipo de produto: Livro
Coleção: Reponses / Sante
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782221009949

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