10% de desconto

La Cuina Del 1714

de Jaume Fabrega I Colom
idioma: espanhol, catalão
Editor: VIENA, agosto de 2014 ‧
20,18€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
Què es cuinava als fogons de les cases i els palaus catalans el 1714? Què menjaven i bevien els grans senyors i el poble ras? Potser us sorprendrà saber que, tres-cents anys enrere, ja hi havia algunes de les elaboracions bàsiques de la cuina catalana actual: l'allioli i el sofregit, la picada i la samfaina, l'escudella i els macarrons.

La Cuina Del 1714

de Jaume Fabrega I Colom

Propriedade Descrição
ISBN: 9788483308011
Editor: VIENA
Data de Lançamento: agosto de 2014
Idioma: Espanhol, Catalão
Encadernação: Capa mole
Páginas: 216
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9788483308011