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Guia das Tascas e Tabernas de Portugal

Volume II inclui Casas de Fado

de Orlando Leite 

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Sinopse

Tascas, tabernas e casas de fado são um ponto de encontro, lugares essencialmente de lazer, mas também de negócios, onde se ouve cantar e onde se pode beber um «copito» ou comer um «petisco». O encontro na taberna para comer, beber e trocar impressões sobre a vida e o quotidiano é uma tradição social de longa data e que se perde no tempo. Quanto às casas de fado, refira-se que este estilo musical sempre foi enamorado pela gastronomia. Nos tempos de Severa, dava-se o canto nos tascos. No tempo de Hilário, dava-se em festas e romarias. Nos dias de hoje, seja nas tradicionais casas de fado, seja nas capelinhas do «vadio», há a certeza de se saborear a cozinha tradicional portuguesa.

Guia das Tascas e Tabernas de Portugal
de Orlando Leite 
ISBN: 9789897543036Edição ou reimpressão: 03-2017Editor: MarcadorIdioma: PortuguêsDimensões: 153 x 229 x 17 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 256Tipo de Produto: Livro Coleção: Marcador Guias Práticos Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Roteiros Gastronómicos

Sobre o Autor

Orlando Leite

Orlando Leite, licenciado em Engenharia Eletrotécnica pelo Instituto Superior Técnico, tendo posteriormente optado pela carreira de jornalista na área da cultura. Colaborou com os jornais Semanário, O Independente, 24 Horas, jornal i, revista Magazine Artes.
Declara-se como um apaixonado pelas tradições e costumes de Portugal. Colaborou na organização da filmografia completa de Michel Giacommeti e editou a coleção "Raízes e Tradições" da Companhia Nacional de Música.(ver mais)

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