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Fundamental Food Microbiology
idioma: inglês
Editor:
TAYLOR & FRANCIS INC, novembro de 2013 ‧
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DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781466564435 |
| Editor: | TAYLOR & FRANCIS INC |
| Data de Lançamento: | novembro de 2013 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 182 x 259 x 39 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 664 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Dekker Mechanical Engineering |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Engenharia
>
Engenharia Geral
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9781466564435 |
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