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Fraude Alimentario Como Prevenirlo Y Combatirlo
idioma: espanhol
Editor:
IC Editorial, abril de 2022 ‧
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SINOPSE
Objetivos - Asimilar el concepto de fraude alimentario y conocer la normativa vigente que lo determina. - Conocer los parámetros y mecanismos relacionados con la prevención del fraude alimentario. - Aprender los mecanismos desarrollados para combatir el fraude alimentario. Contenidos Definición y bases legales sobre fraude alimentario Introducción. Definición y tipos de fraude alimentario. Normativa aplicable al fraude alimentario. Resumen. Prevención frente al fraude alimentario Introducción. Organismos, instituciones y certificadores. Planes para mitigar el fraude alimentario. Implantación de una metodología preventiva. Resumen. Medidas para combatir el fraude alimentario Introducción. Herramientas disponibles para la gestión y control del fraude alimentario. Actuación ante detección de casos de fraude alimentario. Sanciones. Resumen.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788411035835 |
| Editor: | IC Editorial |
| Data de Lançamento: | abril de 2022 |
| Idioma: | Espanhol |
| Dimensões: | 150 x 230 x 23 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 88 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
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| EAN: | 9788411035835 |
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