10% de desconto

Fou De Glaces

de Fabio Asti e Anna Prandoni
idioma: francês
Editor: DE VECCHI, junho de 2010 ‧
17,32€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
Quand arrivent les beaux jours, qui peut résister à une savoureuse glace maison en guise de dessert, pour alléger un dîner copieux, ou simplement par gourmandise... Toutes les occasions appellent à la dégustation ! Fou de glaces vous propose plus de 100 délicieuses recettes des plus classiques aux plus originales, de la traditionnelle poire Belle Hélène à la glace à la rose ou au vinaigre balsamique ! Vous y trouverez également : des conseils pour bien choisir votre matériel ; des ingrédients simples et faciles à trouver ; des idées de sauces et de biscuits pour accompagnement. Tout ce qu'il faut savoir pour réussir les sorbets, crèmes glacées, granités, glaces à l'eau, et autres desserts glacés... Ces seules évocations sont déjà des incitations au farniente et à la gourmandise !

Fou De Glaces

de Fabio Asti e Anna Prandoni

Propriedade Descrição
ISBN: 9782732895253
Editor: DE VECCHI
Data de Lançamento: junho de 2010
Idioma: Francês
Páginas: 192
Tipo de produto: Livro
Coleção: Cuisine De Vecchi
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782732895253