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800 Recettes De Cuisine Italienne

de Anna Prandoni
idioma: francês
Editor: DE VECCHI, outubro de 2009 ‧
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Vous êtes à la recherche de recettes faciles mais raffinées, conviviales mais audacieuses, exotiques et proches de nous, pour un déjeuner en famille comme un dîner entre amis... Voilà un pari facile à tenir grâce aux charmes de la cuisine italienne. Laissez-vous inspirer par un risotto printanier ou une traditionnelle polenta et découvrez les gnocchis au poivre vert ou le lapin à la pancetta. Laissez-vous tenter par la panna cotta au rhum ou le semifreddo à l'amaretti... vous êtes en Italie ! 800 recettes de qualités proposées par trois des plus prestigieux auteurs culinaires de la péninsule italienne sur les antipasti, primi piatti, pâtes, pizzas polenta, risottos, glaces... Avec des explications détaillées, étape par étape pour réussir les grands classiques de la cuisine transalpine.

800 Recettes De Cuisine Italienne

de Anna Prandoni

Propriedade Descrição
ISBN: 9782732894294
Editor: DE VECCHI
Data de Lançamento: outubro de 2009
Idioma: Francês
Tipo de produto: Livro
Coleção: Esoterisme De Vecchi
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782732894294