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Food Service Professionals Guide To Food Service Menus

Pricing & Managing The Food Service Menu For Maximum Profit

de Lora Arduser
idioma: inglês
Editor: Atlantic Publishing Co, setembro de 2002 ‧
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Food Service Professionals Guide To Food Service Menus

Pricing & Managing The Food Service Menu For Maximum Profit

de Lora Arduser

Propriedade Descrição
ISBN: 9780910627238
Editor: Atlantic Publishing Co
Data de Lançamento: setembro de 2002
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa mole
Páginas: 144
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gestão > Hotelaria e Turismo
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780910627238