Capa do artigo Field Guide To Herbs And Spices

Field Guide To Herbs And Spices

How To Identify, Select, And Use Virtually Every Seasoning At The Market

de Aliza Green
idioma: inglês
Editor: QUIRK BOOKS, Janeiro de 2006 ‧
19,30€
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Including more than 200 different kinds of herbs and spices, this handy sized guide teaches the basic history of the spice, its season, how to choose, how to prepare, a recipe featuring the seasoning, and some flavor pairings. It contains color photographs of more than 200 different international seasonings cross-referenced to detailed text.

Field Guide To Herbs And Spices

How To Identify, Select, And Use Virtually Every Seasoning At The Market

de Aliza Green

Propriedade Descrição
ISBN: 9781594740824
Editor: QUIRK BOOKS
Data de Lançamento: Janeiro de 2006
Idioma: Inglês
Dimensões: 210 x 295 x 15 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 384
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781594740824

ALIZA GREEN

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