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Farines Et Pains

de Hélène Pasquiet
idioma: francês
Editor: ANAGRAMME, julho de 2012 ‧
7,00€
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Au sommaire de ce nouveau Poche Santé : L'univers gourmand des nombreuses farines disponibles en bio, les caractéristiques et les intérêts nutritionnels de chacune, les conseils d'un médecin nutritionniste et les éclairages d'un minotier - Histoire et composition du pain, son apport nutritionnel et gustatif, les problèmes alimentaires autour du pain - Des recettes salées et sucrées, avec ou sans gluten.

Farines Et Pains

de Hélène Pasquiet

Propriedade Descrição
ISBN: 9782350353715
Editor: ANAGRAMME
Data de Lançamento: julho de 2012
Idioma: Francês
Páginas: 144
Tipo de produto: Livro
Coleção: Hors Serie Connaissance
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782350353715

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