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Excelente título para quem pretende melhorar os seus hábitos alimentares. Recomendo!!!
Este livro é tal forma tão informativo acerca da nossa alimentação, um assunto sério que contribuiu imenso para a nossa saúde, que todos deveriam ler.
Um livro que nos abre os olhos e alerta para os alimentos que consumimos no nosso dia a dia e nos faz fazer melhores escolhas para a nossa alimentação.Muito interessante !
excelente livro, infelizmente hoje em dia a comida precisa de ser defendida, a sua qualidade e quantidade desperdiçada todos os dias mereciam um livro assim
Um excelente livro sobre alimentação, onde, por 2€ apenas, é transmitido ao leitor de forma detalhada tudo o que necessita de saber sobre os alimentos, do seu estado mais puro à sua industrialização, valoriza a sociabilidade à mesa e qualidade alimentar acima de tudo, orienta-nos como devemos agir num supermercado para tomar decisões que poderão afectar drasticamente a nossa saúde num futuro próximo. Repleto de exemplos, comparando a nossa dieta ocidental às dietas dos nossos ancestrais e de tribos que não se submeteram à civilização da humanidade continuando com seus antigos costumes. Comer é algo que tem de ser feito, não exclusivamente por ser necessário, mas por ser um processo social que engloba arte e conhecimento; o dividir a comida, a confecção e apanha da mesma, que à muito tempo foram esquecidos, são essenciais para este acto social denominado de alimentação
Ótimo livro: simples e prático; muito fácil de ler/comprender
Um dos livros mais intrigantes que já li no que concerne à nossa alimentação. Fantástico, muito bem pensado, bem escrito e organizado.
Adquiri este livro na expectativa de obter bons conselhos sobre nutrição. A verdade é que revelou-se um livro que vai muito mais além da "moda" actual de comer bom e saudável. Faz-nos pensar no valor que os verdadeiros alimentos têm e na importância de parar um pouco e voltar às origens... Gostei muito.