adicionar à lista de desejos
El Vi I El Seu Servei (2.º Edició Revisada I Actualitzada)
idioma: espanhol, catalão
Editor:
Editorial Síntesis S.A., abril de 2016 ‧
ver detalhes do produto
32,11€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
portes grátis
SINOPSE
L'obra està estructurada en vuit capítols, que són: introducció a la cultura del vi, la planificació del celler, el tast de vins, viticultura i enologia, criança i embotellament, vins especials, la carta de vins i, finalment, el servei del vi. Els continguts estan organitzats i actualitzats segons les noves tendències i s'adapten especialment a les necessitats formatives que demana el sector. Per això, es tracta d'una obra molt útil per a professors i alumnes de restauració, professionals del sector i per a amants del vi que vulguin ampliar els seus coneixements.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788490773307 |
| Editor: | Editorial Síntesis S.A. |
| Data de Lançamento: | abril de 2016 |
| Idioma: | Espanhol, Catalão |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 192 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gestão
>
Organização de Empresas
|
| EAN: | 9788490773307 |
-
10%El Vino Y Su ServicioSINTESIS32,11€ 10% CARTÃOportes grátis
-
10%Servicios Y Operaciones Básicas En Eventos Y RestauraciónSINTESIS36,70€ 10% CARTÃOportes grátis