adicionar à lista de desejos
El Vi I El Seu Servei (2.º Edició Revisada I Actualitzada)
idioma: espanhol, catalão
Editor:
Editorial Síntesis S.A., abril de 2016 ‧
ver detalhes do produto
32,11€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
portes grátis
SINOPSE
L'obra està estructurada en vuit capítols, que són: introducció a la cultura del vi, la planificació del celler, el tast de vins, viticultura i enologia, criança i embotellament, vins especials, la carta de vins i, finalment, el servei del vi. Els continguts estan organitzats i actualitzats segons les noves tendències i s'adapten especialment a les necessitats formatives que demana el sector. Per això, es tracta d'una obra molt útil per a professors i alumnes de restauració, professionals del sector i per a amants del vi que vulguin ampliar els seus coneixements.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788490773307 |
| Editor: | Editorial Síntesis S.A. |
| Data de Lançamento: | abril de 2016 |
| Idioma: | Espanhol, Catalão |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 192 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gestão
>
Organização de Empresas
|
| EAN: | 9788490773307 |
-
10%El Vino Y Su ServicioSINTESIS32,11€ 10% CARTÃOportes grátis
-
10%Servicios Y Operaciones Básicas En Eventos Y RestauraciónSINTESIS36,70€ 10% CARTÃOportes grátis