adicionar à lista de desejos
El Vi I El Seu Servei (2.º Edició Revisada I Actualitzada)
idioma: espanhol, catalão
Editor:
Editorial Síntesis S.A., abril de 2016 ‧
ver detalhes do produto
32,11€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
portes grátis
SINOPSE
L'obra està estructurada en vuit capítols, que són: introducció a la cultura del vi, la planificació del celler, el tast de vins, viticultura i enologia, criança i embotellament, vins especials, la carta de vins i, finalment, el servei del vi. Els continguts estan organitzats i actualitzats segons les noves tendències i s'adapten especialment a les necessitats formatives que demana el sector. Per això, es tracta d'una obra molt útil per a professors i alumnes de restauració, professionals del sector i per a amants del vi que vulguin ampliar els seus coneixements.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788490773307 |
| Editor: | Editorial Síntesis S.A. |
| Data de Lançamento: | abril de 2016 |
| Idioma: | Espanhol, Catalão |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 192 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gestão
>
Organização de Empresas
|
| EAN: | 9788490773307 |
-
10%El Vino Y Su ServicioSINTESIS32,11€ 10% CARTÃOportes grátis
-
10%Servicios Y Operaciones Básicas En Eventos Y RestauraciónSINTESIS36,70€ 10% CARTÃOportes grátis