adicionar à lista de desejos
El Vi I El Seu Servei (2.º Edició Revisada I Actualitzada)
idioma: espanhol, catalão
Editor:
Editorial Síntesis S.A., abril de 2016 ‧
ver detalhes do produto
32,11€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
portes grátis
SINOPSE
L'obra està estructurada en vuit capítols, que són: introducció a la cultura del vi, la planificació del celler, el tast de vins, viticultura i enologia, criança i embotellament, vins especials, la carta de vins i, finalment, el servei del vi. Els continguts estan organitzats i actualitzats segons les noves tendències i s'adapten especialment a les necessitats formatives que demana el sector. Per això, es tracta d'una obra molt útil per a professors i alumnes de restauració, professionals del sector i per a amants del vi que vulguin ampliar els seus coneixements.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788490773307 |
| Editor: | Editorial Síntesis S.A. |
| Data de Lançamento: | abril de 2016 |
| Idioma: | Espanhol, Catalão |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 192 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gestão
>
Organização de Empresas
|
| EAN: | 9788490773307 |
-
10%El Vino Y Su ServicioSINTESIS32,11€ 10% CARTÃOportes grátis
-
10%Servicios Y Operaciones Básicas En Eventos Y RestauraciónSINTESIS36,70€ 10% CARTÃOportes grátis