adicionar à lista de desejos
El Rebost Perfecte
idioma: espanhol, valenciano
Editor:
Onada Edicions SL, junho de 2018 ‧
ver detalhes do produto
40,77€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
portes grátis
SINOPSE
El rebost perfecte. La cuina de Miquel Barrera és una aproximació sensorial als secrets del xef de Cal Paradís (la Vall d?Alba). El llibre es titula així perquè posa en valor els tresors gastronòmics d?un territori ?el centre imaginari del qual seria la Vall d?Alba? que són els que usa quotidianament Barrera als seus plats, i garanteixen el seu èxit: les tomates de penjar d?Alcalà de Xivert, les carxofes de Benicarló, els llagostins de Vinaròs, les tòfones de Morella, l?aigua de Benassal, el vi de les Useres, el formatge de Catí, els bolets del Penyagolosa? Aquest rebost perfecte de la zona de Castelló és el context on s?ha desenvolupat l?ofici de Miquel Barrera, que va merèixer ja la seua primera estrella Michelin l?any 2013 i, des d?aleshores, no ha deixat de replegar reconeixements pel seu treball.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788417050177 |
| Editor: | Onada Edicions SL |
| Data de Lançamento: | junho de 2018 |
| Idioma: | Espanhol, Valenciano |
| Dimensões: | 150 x 230 x 23 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 144 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gastronomia e Vinhos
|
| EAN: | 9788417050177 |
-
10%La Despensa PerfectaOnada Edicions SL40,77€ 10% CARTÃOportes grátis
-
10%La Memòria Del SaborEDICIONS TRES I QUATRE S.L.35,67€ 10% CARTÃOportes grátis