10% de desconto

Dix Façons De Le Préparer : Le Sang

de Francis Ricard
idioma: francês
Editor: LES EDITIONS DE L'EPURE, setembro de 2005 ‧
13,43€
10% DESCONTO CARTÃO
Le sang a disparu des livres de cuisine puisque, pour cuisiner le sang, il faut tuer. Il faut saigner la bête. Le sang ne se vend pas. Le sang ne s'achète pas. Le sang n'est pas une marchandise. Les dix recettes. - Sangre frita à la tomate et aux poivrons. - Potage de matanza "tue-cochon". - Les abignades ou cahuzade. - La sanquette. - Sanguinaccio napolitain ou crème brûlée au sang. - Levraut en cabessol. - La poule au pot de Sorges à la farce noire. - Lamproie aux pignons. - Dindonneau "retour des Indes". - Le panturon de Riom-des-Landes.

Dix Façons De Le Préparer : Le Sang

de Francis Ricard

Propriedade Descrição
ISBN: 9782914480352
Editor: LES EDITIONS DE L'EPURE
Data de Lançamento: setembro de 2005
Idioma: Francês
Páginas: 10
Tipo de produto: Livro
Coleção: Dix Facons De Le Preparer
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782914480352