Dieta para a Diabetes
Um plano de 6 semanas para perder peso e 100 receitas deliciosas para controlar e reverter a diabetes tipo 2
Editor:
Arte Plural Edições, maio de 2022 ‧
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SINOPSE
Em 2011, o chef Giancarlo Caldesi foi diagnosticado com diabetes tipo 2, e a sua mulher, a autora de livros de cozinha Katie Caldesi, com excesso de peso e pré-diabetes. A informação então disponível era escassa e vaga (comer porções menores, cortar nos doces e hidratos de carbono…) e não resultou em perda de peso. Por coincidência, o casal começou pouco depois a trabalhar num livro de receitas sobre saladas, e estava inadvertidamente a seguir uma dieta rica em proteína, legumes e gordura saudável e pobre em glúten e hidratos de carbono. Como resultado, passado pouco tempo perderam ambos o excesso de peso, e os seus índices glicémicos baixaram consideravelmente - na verdade, a diabetes de Giancarlo reverteu por completo.
Inspirados pela saúde e energia que sentiam, decidiram elaborar um livro de receitas que combinasse o controlo da diabetes com a perda de peso. Uniram forças com a nutricionista Jenny Philips e o conhecido médico especialista em diabetes e obesidade David Unwin: o resultado é um livro de receitas tão deliciosas quanto saudáveis.
Inspirados pela saúde e energia que sentiam, decidiram elaborar um livro de receitas que combinasse o controlo da diabetes com a perda de peso. Uniram forças com a nutricionista Jenny Philips e o conhecido médico especialista em diabetes e obesidade David Unwin: o resultado é um livro de receitas tão deliciosas quanto saudáveis.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789896921859 |
| Editor: | Arte Plural Edições |
| Data de Lançamento: | maio de 2022 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 191 x 236 x 12 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 208 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Saúde e Bem-Estar
>
Dietas
Livros em Português > Saúde e Bem-Estar > Vida Saudável |
| EAN: | 9789896921859 |
| Idade Mínima Recomendada: | Não aplicável |
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