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Development And Manufacture Of Yogurt And Other Functional Dairy Products

de Fatih Yildiz
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD, outubro de 2019 ‧
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Development And Manufacture Of Yogurt And Other Functional Dairy Products

de Fatih Yildiz

Propriedade Descrição
ISBN: 9780367384838
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Data de Lançamento: outubro de 2019
Idioma: Inglês
Dimensões: 156 x 234 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 452
Tipo de produto: Livro
Coleção: 500 Tips
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
Livros em Inglês > Medicina > Nutrição
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780367384838