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Cured Meat, Smoked Fish & Pickled Eggs

Recipes & Techniques For Preserving Protein-Packed Foods

de Karen Solomon
idioma: inglês
Editor: WORKMAN PUBLISHING, julho de 2018 ‧
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This preserving guide not only shows how to make protein-rich foods last longer, but also how to make them taste even more delicious. Creative and accessible recipes for the home cook include beef jerky, smoked salmon, brined cheese, and more.

Cured Meat, Smoked Fish & Pickled Eggs

Recipes & Techniques For Preserving Protein-Packed Foods

de Karen Solomon

Propriedade Descrição
ISBN: 9781612129037
Editor: WORKMAN PUBLISHING
Data de Lançamento: julho de 2018
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa mole
Páginas: 200
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Dietas
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781612129037