Capa do artigo Cookery School: Meat

Cookery School: Meat

de Joanna Farrow
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: IMM Lifestyle Books, setembro de 2012 ‧
ESGOTADO OU NÃO DISPONÍVEL
Venda o seu livro
A guide to preparing meat, from sourcing and seasoning to boning and carving, with over 50 recipes. Suitable for those who have ever found themselves in a butchers' shop feeling overwhelmed at the variety of cuts of meat, it begins with a detailed look at the various cuts of meat available with advice on sourcing and choosing ingredients.

Cookery School: Meat

de Joanna Farrow

Propriedade Descrição
ISBN: 9781847739995
Editor: IMM Lifestyle Books
Data de Lançamento: setembro de 2012
Idioma: Inglês
Dimensões: 178 x 228 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 208
Tipo de produto: Livro
Coleção: Early Experiences S.
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781847739995

SOBRE O AUTOR

Joanna Farrow

Joanna Farrow é escritora de livros de culinária e food stylist com mais de 30 anos de experiência.
Começou por aperfeiçoar as suas competências em várias revistas do meio, tendo publicado mais de 40 livros de culinária na sua carreira.
Adora inventar receitas novas e entusiasmantes, pelo que aproveita os seus tempos livres para viajar e descobrir pratos que sirvam de inspiração aos seus livros.

(ver mais)

LIVROS DA MESMA COLEÇÃO

DO MESMO AUTOR

IR PARA A FICHA DE AUTOR