Capa do artigo Cold-Smoking & Salt-Curing Meat, Fish, & Game

Cold-Smoking & Salt-Curing Meat, Fish, & Game

de A. D. Livingston
idioma: inglês
Editor: ROWMAN & LITTLEFIELD, dezembro de 2010 ‧
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Cold-Smoking & Salt-Curing Meat, Fish, & Game

de A. D. Livingston

Propriedade Descrição
ISBN: 9781599219820
Editor: ROWMAN & LITTLEFIELD
Data de Lançamento: dezembro de 2010
Idioma: Inglês
Dimensões: 138 x 217 x 9 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 192
Tipo de produto: Livro
Coleção: Traditional S.
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781599219820

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