Burst Of Flavour

The Fine Art Of Cooking With Spices

de Kusuma Cooray
idioma: inglês
Editor: UNIVERSITY OF HAWAI'I PRESS, maio de 2001 ‧
34,70€
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The author is a pioneer in the blending of Asian spices and herbs with western ingredients to create flavourful and aromatic dishes that please both the eye and the palate. Here she combines South Asian with European recipes, showcasing her use of herbs and spices, from the familiar to the exotic.

Burst Of Flavour

The Fine Art Of Cooking With Spices

de Kusuma Cooray

Propriedade Descrição
ISBN: 9780824824167
Editor: UNIVERSITY OF HAWAI'I PRESS
Data de Lançamento: maio de 2001
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa mole
Páginas: 268
Tipo de produto: Livro
Coleção: Literary Studies--East & West
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9780824824167

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