Biopolymer Engineering In Food Processing

Name: Biopolymer Engineering In Food Processing
Price: 317.69 EUR
ISBN: 9781439844946

Livro eBook

idioma: inglês

Editor: TAYLOR & FRANCIS INC, maio de 2012 ‧ ver detalhes do produto

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DETALHES

Biopolymer Engineering In Food Processing
Propriedade	Descrição
ISBN:	9781439844946
Editor:	TAYLOR & FRANCIS INC
Data de Lançamento:	maio de 2012
Idioma:	Inglês
Dimensões:	156 x 235 x 20 mm
Encadernação:	Capa dura
Páginas:	416
Tipo de produto:	Livro
Coleção:	Contemporary Food Engineering
Classificação Temática:	Livros em Inglês > Medicina > Medicina Geral
EAN:	9781439844946