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Antioxidant Status, Diet, Nutrition, And Health
idioma: inglês
Editor:
TAYLOR & FRANCIS INC, setembro de 1998 ‧
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SINOPSE
This is the first book to integrate the biological, nutritional, and health aspects of antioxidant status. Fifty contributors integrate and transfer the knowledge of free radicals and antioxidants from the test tube to the laboratory.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780849380099 |
| Editor: | TAYLOR & FRANCIS INC |
| Data de Lançamento: | setembro de 1998 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 156 x 235 x 40 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 672 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Contemporary Food Science |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Medicina
>
Nutrição
|
| EAN: | 9780849380099 |
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