Agricultura Tradicional

Guia Prático (2ª Edição)

de Serafim Carvalho

editor: Edições Colibri
Agricultura ao ritmo da natureza. Alimentos que protegem a saúde.
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A história da agricultura é anterior à história escrita, pelo que as suas origens surgem envoltas de hiatos e dúvidas. Prevê-se que seja uma actividade que tenha surgido há mais de dez mil anos durante a pré-história da humanidade, quando os indivíduos deixaram de ser nómadas caçadores-colectores para se estabelecerem definitivamente em determinadas regiões. A agricultura surge, assim, como um conjunto de técnicas capaz de garantir o sustento do homem que deixou de ser nómada.
Julga-se que as primeiras plantas a serem domesticadas terão sido o trigo e a cevada, actualmente essenciais no cardápio do homem moderno. O incrível da agricultura é que há técnicas ancestrais que ainda hoje são utilizadas. Não consigo, de antemão, encontrar muitas actividades que tenham subsistido no tempo como esta e penso que tal facto se deve a que a agricultura se encontra intimamente ligada aos rituais de subsistência mais básicos do homem. O homem não sobrevive sem alimento. (…)"
[Do Prefácio, Raquel Vieira]

Agricultura Tradicional

Guia Prático (2ª Edição)

de Serafim Carvalho

ISBN: 9789896896317
Editor: Edições Colibri
Idioma: Português
Dimensões: 163 x 237 x 12 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 168
Tipo de produto: Livro
Classificação temática: Livros em Português > Ciências Exatas e Naturais > Agropecuária
EAN: 9789896896317
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Prático, inteligente, útil!

Lígia

Um óptimo guia não só para iniciados, mas também para veteranos. Dicas úteis, com atenção aos custos e com zero fantasias! Muito terra-a-terra. Aguardo uma publicação sobre árvores de fruto!

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livro bom com imagens a cores e tabelas explicativas

Márcia Pinto

livro com imagens a cores, o que é sempre bom para um leitor, gostei de alguns conteúdos, é um livro medio básico para quem está habituado agricultura, para quem é iniciado na agricultura é um livro bastante bom pois explica tudo ao pormenor. recomendo para pessoas iniciadas neste tema pois explica bem e tem algum exemplos e imagens a cores.

Serafim Carvalho

Serafim Bernardino Carvalho nasceu no ano de 1963, no lugar de Vale das Vacas, freguesia Serra de Tomar, concelho de Tomar. Sementeiras, colheitas, cuidar das árvores e dos animais domésticos, foram atividades que desde muito cedo lhe ficaram familiares. Com os seus pais aprendeu a cultivar a terra, a arte de bem-fazer vinho e azeite. Ainda jovem, concluído o ensino secundário, decidiu-se pela descoberta da cidade, onde durante algum tempo trabalhou na área da arquitetura como desenhador técnico.

Com o passar dos dias o deslumbramento pela cidade foi-se diluindo, o desalento apressou-se, o regresso às origens foi breve. Neste reencontro, experimentou algumas atividades profissionais onde a segurança privada viria a desenhar-se como definitiva. A relação com a terra, que lhe ocupa os tempos livres, e o gosto pela escrita misturam-se neste livro de leitura fácil, onde registou passo a passo, algumas técnicas tradicionais que permitem obter uma alimentação saudável e auto-suficiente.

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