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Advanced Spectroscopic Techniques For Food Quality

Livro eBook
idioma: inglês
Editor: Royal Society of Chemistry, maio de 2022 ‧
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This informative volume presents the application of advanced spectroscopic techniques in the analysis of food quality for novice researchers and professionals looking for cross comparison of techniques.

Advanced Spectroscopic Techniques For Food Quality

Propriedade Descrição
ISBN: 9781839164040
Editor: Royal Society of Chemistry
Data de Lançamento: maio de 2022
Idioma: Inglês
Dimensões: 156 x 234 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 246
Tipo de produto: Livro
Coleção: Food Chemistry, Function And Analysis
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781839164040

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