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Accueillir, Héberger, Communiquer ; Terminale Bac Pro Hôtellerie ; Livre Du Professeur
idioma: francês
Editor:
BPI, junho de 2011 ‧
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SINOPSE
Cet ouvrage développe la manière dont on peut concevoir, organiser et mettre en oeuvre une démarche qualité susceptible d'attirer et de fidéliser la clientèle : procédures d'accueil, méthode des 4P/4C, service des étages, contrôle et nettoyage de la chambre, impératifs à respecter, techniques de travail, etc. autant de thèmes qui permettront à l'utilisateur de mieux connaître son futur métier. Chaque thème est complété par des exemples et des exercices permettant l'application directe du cours.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782857084921 |
| Editor: | BPI |
| Data de Lançamento: | junho de 2011 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 108 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Que Sais-Je ? |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Ensino e Educação
>
Ensino Técnico
|
| EAN: | 9782857084921 |
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