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Accueillir, Héberger, Communiquer ; Bac Pro Hôtellerie ; Seconde ; Livre Du Professeur
idioma: francês
Editor:
BPI, junho de 2011 ‧
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SINOPSE
Cet ouvrage expose de façon pédagogique :
- dans une première partie les caractéristiques du secteur hôtelier : la diversité du secteur accueil, les différents modes d'exploitation, le classement des hôtels.
- dans une seconde partie, le produit hôtelier (chambres et agencement), puis la connaissance du client : attentes et besoins.
Enfin, l'outil informatique : le matériel et l'exploitation dans l'univers hôtelier.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782857084884 |
| Editor: | BPI |
| Data de Lançamento: | junho de 2011 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 124 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Petite Bibliotheque Payot |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Ensino e Educação
>
Ensino Técnico
|
| EAN: | 9782857084884 |
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