A Nutriprevenção

O alimento e o prato de saúde

de Michel Massol

editor: Instituto Piaget, abril de 1999
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Defesa da qualidade, da segurança e da densidade das ingestões alimentares, este ensaio constitui a base teórica de uma reflexão que trata da nutrição nas suas dimensões biológicas, éticas, socioculturais e pedagógicas. Destina-se a médicos, nutricionistas e público em geral. O seu objectivo é demonstrar que a alimentação desempenha um papel determinante na melhoria do capital saúde e no combate aos efeitos do envelhecimento.

A Nutriprevenção

O alimento e o prato de saúde

de Michel Massol

Propriedade Descrição
ISBN: 9789727712175
Editor: Instituto Piaget
Data de Lançamento: abril de 1999
Idioma: Português
Dimensões: 158 x 231 x 10 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 164
Tipo de produto: Livro
Classificação temática: Livros em Português > Medicina > Nutrição
EAN: 9789727712175
Idade Mínima Recomendada: Não aplicável