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A Cozinha Judaica

de Breno Lerner

editor: Editora Melhoramentos
Ao servir um Kugel, os Varenikes, uma Bureka, ou os pratos especiais para as festas religiosas, como o Guefilte Fish e o Guildene com Kneidalech do Pesach (a Páscoa judaica), ou os Pastéis doces da festa do Purim - os Homentashen - o povo judeu está revelando uma das tradições que vem mantendo através dos séculos - sua especialíssima arte culinária. Todas essas receitas foram reunidas neste livro.

A Cozinha Judaica

de Breno Lerner

ISBN: 9788506033760
Editor: Editora Melhoramentos
Idioma: Português do Brasil, Português
Dimensões: 161 x 228 x 4 mm
Encadernação: Capa mole
Tipo de produto: Livro
Coleção: Receitas Internacionais
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9788506033760
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