A Comida Baiana de Jorge Amado
O Livro de Cozinha de Pedro Archanjo com as Merendas de Dona Flor
de Paloma Jorge Amado
Sobre
o Livro
Sinopse
Paloma Jorge Amado apresenta a cozinha baiana através das receitas dos pratos que alimentam e dão prazer aos personagens do seu pai, o escritor Jorge Amado. Os gostos e as preferências gastronómicas de Jorge Amado e dos seus personagens. Como comem, o que gostam de preparar, tudo amplamente mostrado em trechos seleccionados a partir de uma pesquisa detalhada de toda a sua obra de ficção. As receitas foram recolhidas junto a grandes cozinheiras da Bahia. É fácil para o leitor, mesmo iniciando-se na cozinha baiana, seguir os passos destas receitas.
Detalhes
do Produto
A Comida Baiana de Jorge Amado
ISBN
9789722018784
Editor:
Dom Quixote
Idioma:
Português
Dimensões:
130 x 210 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
288
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros em Português
> Gastronomia e Vinhos
> Culinária