adicionar à lista de desejos
500 Recettes De La Mer
idioma: francês
Editor:
LA MARTINIERE, setembro de 2011 ‧
ver detalhes do produto
13,43€
10% DESCONTO
CARTÃO
VW01aU5sUTRSRVpZZERnM1NYVjZTVFJSTHpZd2NuUldRblk1V1VwUFFUUXpaVTVpWW1vMFoxSk5hM1Z2TlhaaFIxQm1RVWxCVURodlkya3dXbU5XVjIxbGVXZDNNRTlQVTFaWFJ6SXdRbFZrYUhnMVEybzRRazFXVjJ4VlNWQmFNREJLYUN0cmNUQk9NVTVDYTJwcGNEZzFkVzFZYjJ4R0t6VllUV2cxTDNNMGFXUkNXVE5RZGpselNWbDFTV2szYWxOUFVUaFFXVFpGV1hRMVkzWTRlRUpETTNsbWVsRlVTVTFhVVhWSmIxSmhNU3N3ZUhCNWJuWm1PREpETVhwRVNrSmphVlpLTnpSSmJqTkhjbWRwV0ZvNGFXSlRabk5qV2t4U2RsWlpaMEp4ZFRGdFpFWk5ZbVZWY1ZreVZYVnliV2hwUVRkS1YzSXpLMnM1UmxwcmJuaHRlRVpsUjFkQ1puQkxSMUpxVDJGRk0wbFRWMjlHY0cxNVZreFdiWEJKTmpSWlJHaG5aREZGY1hSdlFXa3daamRoVWpjeVlrZERURTFTWVdKRVJXOW5iazlYYW0xeFIyOVlVa0ZzV0RCeFltMTZWblpTY1doalp6Wk9VR0ZIWkRsT1RWUlJRME5IY0dwNWIzQTBaMGg2U0hKTVNFNVBjbGh5U2tvMVYybFBNSFpWUVUxNVkwMUJRVVpaYW5WU09YbEpVa1JDVURsTFNEQlhhbVJwTWtWcVVHNVlOMXBQYkdaQ1kyTTBRMDg1VkdkYVJWRXZZVXRMVlcxa1EzRkZNbXhqV0dWWWFrSlViRU5YZEZONGMwVXJjemhOYUVoaWRHZFpRMHRuYzNaT05TOTRhalZYTm1wRmVsRnNVamcwTTA1bGMzWndNR3A1VTFrMWRFRnBkRUZUY1M5SmJscFllR2huYXpnMk5tVTJTbW93T1c0MlF6bE5lRlo2UjBWTFUzWlBTMUlyZDFSNVR6bHFhMHB0VTBGSWJsVmxjRUkwV25kVVJFMXFlR3R1ZFVkMVFqZzFNRUUxVVZjMFowOXBaREJzTUdwdk4zcENkbFIyTWxCTmJVTTJkbkJNYVcxRVlrbE9XSEpNVEZWdWJreG5jWE0yVTNsVFNYZGhjM0F2ZWxadlZuaE9OekZ6UVZWeE5IaFdabWsyVWpacVJHUmtlV2hzSzJrdmRFbExVbFI1UVRaQmRFWjRZM05SSzNwWmNYWm1kMmhRTW1WMU1UbDROMFZVTVVWT2FVSjBjRmRwU0ZFdmVXbDJNM2hUTnpSR1dTdGhlbVV4UjB0ME4zcGpUMUJqUVd0elV6a3ZVVTFzZVhOM2EzRnNUMUJLUjFobkwwZ3JXVFEzZUhBM1VWaGljUzkzTjA5ek4yZE9VRlp5ZFhSV2QxVmhaejA5OjcyK3FneS81REo4eUp2YmtZdis2WUE9PQ==
SINOPSE
- Des plus classiques aux plus exotiques une infinité de saveurs à base de poissons et fruits de mer, à faire partager!500 recettes de la mer propose :- les grands classiques de nos régions et du reste du monde : moules marinière, bouillabaisse, thon à la niçoise, mais aussi curry du Kerala , sushis japonais, paëlla espagnole...;- des préparations crues ou cuites, des recettes allégées ou rapides et particulièrement faciles;- des plats savoureux pour toutes les circonstances à base de poissons et de fruits de mer : mijotés, tartares, fritures, grillades, pâtes, riz, sauces...Découvrez également les ustensiles indispensables pour leur préparation (couteaux, fumoir, makisu, planches en bois, wok...) et tous les conseils techniques pour bien choisir les ingrédients et déterminer leur fraîcheur.
- Judith Fertig est critique gastronomique. Elle a fait ses premières armes à La Varenne, à Paris, et au Cordon Bleu, à Londres. Elle collabore régulièrement à des journaux et à des magazines. Elle écrit des ouvrages culinaires, donne des cours de cuisine et intervient également comme styliste culinaire.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782732447247 |
| Editor: | LA MARTINIERE |
| Data de Lançamento: | setembro de 2011 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 288 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Blanche |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782732447247 |
LIVROS DA MESMA COLEÇÃO
-
10%L'ÉvénementGALLIMARD15,63€ 10% CARTÃO
-
10%La HonteGALLIMARD16,75€ 10% CARTÃOportes grátis
-
10%The Back In The Swing Cookbook, 10th Anniversary EditionAndrews McMeel Publishing22,97€ 10% CARTÃOportes grátis
-
10%PainMODUS VIVENDI21,71€ 10% CARTÃOportes grátis