adicionar à lista de desejos
111 Receitas com Ervas Aromáticas
Editor:
Publicações Europa-América, abril de 2007 ‧
ver detalhes do produto
11,90€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
SINOPSE
As ervas aromáticas mais usadas em Portugal são a salsa, os coentros, o cebolinho, a hortelã, o louro e o tomilho, muitas delas cultivadas em vasos ou nos jardins portugueses e quase sempre disponíveis à venda frescas (desde que na sua época) nas grandes superfícies e supermercados. Menos utilizadas no dia-a-dia são as folhas da alcaravia, a alfazema, a bergamota, a borragem, a carqueja, o rábano, a nêveda...
Cada uma serve para aprimorar os pratos onde é utilizada, podem misturar-se a gosto, usar-se apenas com fins decorativos ou mesmo como substitutos de determinados instrumentos de cozinha como é o caso, por exemplo, do cebolinho, bastante usado na substituição do vulgar cordel.
Neste livro encontra 111 receitas com as ervas aromáticas que mais facilmente se encontram no mercado e nas quais estas últimas desempenham um importante papel.
Cada uma serve para aprimorar os pratos onde é utilizada, podem misturar-se a gosto, usar-se apenas com fins decorativos ou mesmo como substitutos de determinados instrumentos de cozinha como é o caso, por exemplo, do cebolinho, bastante usado na substituição do vulgar cordel.
Neste livro encontra 111 receitas com as ervas aromáticas que mais facilmente se encontram no mercado e nas quais estas últimas desempenham um importante papel.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789721057890 |
| Editor: | Publicações Europa-América |
| Data de Lançamento: | abril de 2007 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 140 x 215 x 6 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 128 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Receitas da Avó Rosalina |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 5601072173101 |
LIVROS DA MESMA COLEÇÃO
-
A Cozinha do Senhor dos Anéis10%Publicações Europa-América12,90€ 10% CARTÃO
-
Cozinha Festiva10%Publicações Europa-América11,90€ 10% CARTÃO
-
A Cozinha do Senhor dos Anéis10%Publicações Europa-América12,90€ 10% CARTÃO
-
Cozinha Festiva10%Publicações Europa-América11,90€ 10% CARTÃO
QUEM COMPROU TAMBÉM COMPROU
-
Receitas com Ervas Aromáticas10%LIVROS DE VIDA11,10€ 10% CARTÃO
-
111 Receitas para Manter a Linha10%Publicações Europa-América11,90€ 10% CARTÃO