adicionar à lista de desejos
111 Receitas com Ervas Aromáticas
Editor:
Publicações Europa-América, abril de 2007 ‧
ver detalhes do produto
11,90€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
SINOPSE
As ervas aromáticas mais usadas em Portugal são a salsa, os coentros, o cebolinho, a hortelã, o louro e o tomilho, muitas delas cultivadas em vasos ou nos jardins portugueses e quase sempre disponíveis à venda frescas (desde que na sua época) nas grandes superfícies e supermercados. Menos utilizadas no dia-a-dia são as folhas da alcaravia, a alfazema, a bergamota, a borragem, a carqueja, o rábano, a nêveda...
Cada uma serve para aprimorar os pratos onde é utilizada, podem misturar-se a gosto, usar-se apenas com fins decorativos ou mesmo como substitutos de determinados instrumentos de cozinha como é o caso, por exemplo, do cebolinho, bastante usado na substituição do vulgar cordel.
Neste livro encontra 111 receitas com as ervas aromáticas que mais facilmente se encontram no mercado e nas quais estas últimas desempenham um importante papel.
Cada uma serve para aprimorar os pratos onde é utilizada, podem misturar-se a gosto, usar-se apenas com fins decorativos ou mesmo como substitutos de determinados instrumentos de cozinha como é o caso, por exemplo, do cebolinho, bastante usado na substituição do vulgar cordel.
Neste livro encontra 111 receitas com as ervas aromáticas que mais facilmente se encontram no mercado e nas quais estas últimas desempenham um importante papel.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789721057890 |
| Editor: | Publicações Europa-América |
| Data de Lançamento: | abril de 2007 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 140 x 215 x 6 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 128 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Receitas da Avó Rosalina |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 5601072173101 |
LIVROS DA MESMA COLEÇÃO
-
A Cozinha do Senhor dos Anéis10%Publicações Europa-América12,90€ 10% CARTÃO
-
Cozinha Festiva10%Publicações Europa-América11,90€ 10% CARTÃO
-
A Cozinha do Senhor dos Anéis10%Publicações Europa-América12,90€ 10% CARTÃO
-
Cozinha Festiva10%Publicações Europa-América11,90€ 10% CARTÃO
QUEM COMPROU TAMBÉM COMPROU
-
Receitas com Ervas Aromáticas10%LIVROS DE VIDA11,10€ 10% CARTÃO
-
111 Receitas para Manter a Linha10%Publicações Europa-América11,90€ 10% CARTÃO