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Carne de Soja
40 Receitas gostosas e saudáveis
language: portuguese, brazilian portuguese
Publisher:
MG Editores, January of 2005 ‧
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SYNOPSIS
Em tempos de preocupação com a saúde e o corpo, nada melhor que uma alimentação saudável para equilibrar o organismo. Porém, a comida natural tem fama de ser insípida ou pouco substanciosa. Na contramão dessa corrente, Irene Olkowski mostra que é possível comer alimentos saudáveis que sejam ao mesmo tempo gostosos e nutritivos e que agradem à família inteira.
Quando decidiu tornar-se vegetariana, Irene procurou uma alternativa à
carne animal – e encontrou a saída na carne de soja, também conhecida como proteína texturizada de soja.
As receitas deste livro são o resultado de anos de experiência da autora,
que criou pratos saborosos e fáceis de fazer. Além de ensinar o preparo
dos pratos passo a passo, ela indica combinações e sugere substituições
caso o leitor não tenha determinado ingrediente em casa. São receitas de
entradas, molhos, recheios, lanches, massas, tortas, aperitivos e pratos
principais. O livro também traz textos de especialistas que reafirmam os
benefícios da soja para o organismo.
Carne de Soja – 40 Receitas gostosas e saudáveis vai transformar-se no seu maior aliado no caminho da saúde e do bem-estar!
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9788572550369 |
| Publisher: | MG Editores |
| Release Date: | January of 2005 |
| Language: | Portuguese, Brazilian Portuguese |
| Dimensions: | 140 x 208 x 9 mm |
| Cover: | Softcover |
| Pages: | 103 |
| Format: | Book |
| Collection: | Saúde |
| Categories: |
Books in Portuguese
>
Cook & Drinks
>
Vegetarian Cuisine
|
| EAN: | 9788572550369 |
| Recommended Minimum Age: | Not applicable |
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