O Grande Livro dos Hambúrgueres Vegetarianos

Um livro "delicioso" inclui molhos maravilhosos com manjericão, abacate , pinhões perfeitos !!

Adorei este livro. Tem variadas receitas, todas elas, acredito que, deliciosas. Pois as que experimentei são fantásticas. Para além dos Hambúrgueres também tem sugestões dos pães para os acompanhar. Muito bom.

Uma verdadeira fonte de inspiração e absoluta variedade de sabores, excelente!

Não é um livro para iniciantes na cozinha ou para quem procurar receitas simples e com poucos ingredientes. É um livro que nos ensina a fazer com sucesso receitas de hambúrgueres vegetarianos assim como fomenta o desejo de criar novas receitas. Consegue transmitir a sensibilidade necessária para o processo de criar e inovar. Não é um simples livro de receitas, mas sim um manual de hambúrgueres vegetarianos (ensina e transmite conhecimentos necessários para criar novas receitas e até inovar/modificar receitas pré-existentes). Sem dúvida um livro a não perder.

Destaco deste livro as fotos espectaculares e a explicação base de como fazer um hambúrguer vegetariano equilibrado e gostoso. Óptimas sugestões não só de hambúrgueres, mas também de molhos para refeições saudáveis.

Muito sugestivo, muita variedade e apelativo. O futuro aponta nesta direção, teremos que alterar o nosso modo de vida e alimentação por motivos de saúde, éticos e ambientais, não faz sentido comer tanta carne e o planeta não suporta.